Ducan-Diät: Menü der Woche, Rezepte, spezifische Ernährungsmerkmale

Die Diät verdankt ihr Aussehen dem europäischen Ernährungswissenschaftler Pierre Dukan. Seine Karriere begann, als ein Bekannter ihn bat, ein Menü speziell für ihn zu entwickeln, um Übergewicht zu verlieren, und Ducan lehnte nicht ab. 8 Tage lang gelang es seinem Patienten, 4 kg abzunehmen.

Der Ernährungswissenschaftler widmete die nächsten dreißig Jahre seines Lebens der Untersuchung der Wirkung bestimmter Lebensmittel auf den menschlichen Körper sowie ihrer möglichen Verträglichkeit. Das Ergebnis der Arbeit war die heute berühmte Dukan-Diät.

Die Essenz der Diät

Die Diät umfasst 72 eiweißhaltige Lebensmittel. Und 28 weitere sind Gemüse. Das Hauptaugenmerk wird darauf gelegt, dass eine Person nicht nur Gewicht verloren, sondern es auch halten konnte. Wie können Sie das bekommen? Reduzierung des Kohlenhydratgehalts in Ihrer eigenen Ernährung. Daher wird die Diät "kohlenhydratarm" oder "proteinreich" genannt.

Was ist das Ducan-Diätmenü für die Woche? Dies wird in separaten Abschnitten besprochen.

Etappen

Wer die Wirkung der Ducan-Diät erleben möchte, sollte die einzelnen Phasen berücksichtigen. Es gibt vier davon. Die ersten beiden zielen darauf ab, Gewicht zu reduzieren und die begehrte Zahl auf der Waage zu erreichen, die dritte soll das erreichte Ergebnis festigen. Die vierte Phase besteht darin, das neue Gewicht zu halten und den Körper in diesem Zustand zu halten.

Für jede Phase der Ducan-Diät wird das Menü der Woche in den entsprechenden Abschnitten vorgestellt.

Es muss daran erinnert werden, dass je größer das Gewicht einer Person ist, desto länger dauert ihre Diät.

Berechnung der Stufen

Es hängt davon ab, wie viele Kilogramm Sie loswerden müssen. Wenn Sie also in der ersten Phase "Angriff" 1 bis 5 zusätzliche Pfunde loswerden müssen, beträgt die Anzahl der Tage 1 bis 2. Für diejenigen, die daran interessiert sind, 5 bis 10 kg abzunehmen, die in der ersten Phase verbrachte Zeit variiert 3-5 Tage. Und für diejenigen, die mehr als 10 kg abnehmen müssen, dauert diese Phase 5-7 Tage.

Die "Kreuzfahrt" oder die zweite Phase dauert 2 bis 6 Monate.

Die dritte Phase ist die "Konsolidierung". Ihr Tempo hängt davon ab, wie viel Gewicht Sie verlieren. 1 kg Gewicht entspricht 10 Tagen "Konsolidierung". Wenn Sie also 10 kg abgenommen haben, müssen Sie 100 Tage der dritten Phase ertragen.

Notwendig

Bei der Befolgung der Ducan-Diät ist es äußerst wichtig, diese Empfehlungen zu befolgen:

• Körperliche Aktivität ist obligatorisch. Es kann jede Sportart sein, die Sie gerne abnehmen: ins Fitnessstudio gehen, Yoga machen, tanzen. Im Allgemeinen alles. Hausaufgaben sind großartig, um den Gewichtsverlustprozess zu beschleunigen.
• Spaziergänge an der frischen Luft sind wichtig. Vergiss sie nicht.
• Das Trinken von 2 Litern Wasser pro Tag hilft, Stuhlprobleme zu lindern. Wenn Sie eine Diät einhalten, können Beschwerden wie Verstopfung auftreten. Um dies zu vermeiden, wird empfohlen, dass diejenigen, die abnehmen, frisches Wasser in der angegebenen Menge trinken. Wasser wirkt sich nicht nur auf die Darmfunktion aus, sondern ist auch eine großartige Möglichkeit, Ihre Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen.

Der Verzehr von fermentierten Milchprodukten sollte 1 Liter pro Tag nicht überschreiten. Dieses Volumen reicht aus, damit das Verdauungssystem normal funktioniert.

Profis

Die positiven Aspekte einer Ernährungsumstellung sind wie folgt:

• Protein, in ausreichender Menge verzehrt, hilft, das Muskelgewebe zu stärken.
• Durch den hohen Wasserverbrauch wird die Haut elastischer.
• Die Diät hilft im Kampf gegen "Orangenhaut" - Cellulite.
• Wenn Sie sich daran halten, ist es nicht notwendig, stundenlang zu essen. Es gibt keine festen Regeln für diese Diät.
• Von den erlaubten Produkten können Sie so viel essen, wie Sie möchten. Daher erfährt das Abnehmen keinen Hunger.
• Bei dieser Diät ist es nicht notwendig, ständig Kalorien zu zählen.
• Die Rezepte sind recht abwechslungsreich. Dies wird Ihnen helfen, lecker zu essen.
• Die Diät kann über einen langen Zeitraum beibehalten werden. Es ist gesundheitlich unbedenklich.

Ein Vorteil ist das Wochenmenü nach der Ducan-Diät für jede Phase.

Nachteile

Die Entwicklung eines europäischen Ernährungsberaters hat auch eine Reihe von Nachteilen. Was ist ihnen zuzuschreiben?

• Die Ernährung kann kaum als ausgewogen bezeichnet werden, weshalb eine Person nicht die notwendigen Vitamine und Mineralstoffe erhält.
• Bei einem Mangel an Nährstoffen kommt es zu einer Störung der Arbeit des Magen-Darm-Trakts und des Nervensystems.
• Wenn die erste Phase beobachtet wird, kann Schwindel auftreten. Erhöhte Müdigkeit wird festgestellt.
• Es ist schwierig, diese Diät als billig zu bezeichnen, da der Preis vieler Proteinprodukte beißt.
• Mundgeruch durch hohe Aufnahme von Proteinprodukten ist einer der größten Nachteile.

Für die erste Phase, "Angriff", werden im Folgenden die Rezepte und Menüs der Woche in der Ducan-Diät angegeben.

Erste Phase. Was kann man essen

Es heißt "Angriff". Auf aktive Gewichtsabnahme ausgerichtet. Gemäß der Ducan-Diät enthält das Menü für die Woche eine Diät auf der Grundlage von Proteinprodukten. Dies sind Fisch, Fleisch, Eier, Milchprodukte.

Die Liste der zugelassenen Produkte ist unten aufgeführt:

• Fleisch: Rind, Huhn, Pute, Kalb, Kaninchen.
• Nebenprodukte: Rinder- und Hühnerleber, Hühnermägen, Hühnerherzen, Nieren und Rinderzunge.
• Irgendein frischer Fisch.
• Alle Meeresfrüchte: Garnelen, Muscheln, Tintenfisch, Tintenfisch.
• Eier. Hier gibt es Einschränkungen. Das Eigelb kann bis zu 2 Stück gleichzeitig gegessen werden, es gibt keine Proteinbeschränkungen.
• Fettarme Milchprodukte: Milch, Kefir, Hüttenkäse, Naturjoghurt.

Alles wird ohne Zusatz von Öl zubereitet. Sie können in jeder Menge essen, vergessen Sie das Kalorienzählen. Unten ist ein Beispiel für ein "Attack"-Menü für eine Woche auf der Ducan-Diät.

Ergänzende Produkte

Gemäß der Ducan Protein Diät sind folgende Lebensmittel für eine Woche auf dem Speiseplan erlaubt:

• Tee und Kaffee
• Sojasauce.
• Würzen
• Zitrone.
• Tomatenmark - 2 EL L. in einem Tag.

Natürlich sollte es Einschränkungen für sie geben. Es ist wichtig, die Diät strikt einzuhalten, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen.

Menü der ersten Phase

Für die Phase „Angriff" ist der Speiseplan für die Woche der Ducan-Diät nicht so abwechslungsreich, wie wir es gerne hätten. Aber Protein gibt ein Gefühl der Fülle. Die folgende Liste zeigt eine ungefähre wöchentliche Diät. Es ist zu bedenken, dass die Phase eine Woche dauert, wenn Sie mehr als 10 kg abnehmen müssen.

Montag

• Frühstück. Hüttenkäse bis zu 1% Fett, grüner Tee mit Milch.
• Abendessen. Hühnerbrühe mit Hühnerfleischstücken, gegrillte Brust, weicher Kaffee mit Milch.
• Nachmittags-Snack. Ein Glas Kefir.
• Abendessen. Orgelsalat mit Zitronensaft und Gewürzen, Tee.

Dienstag

• Frühstück. Gekochtes Hühnerei oder Omelette mit zwei Eiern, Kaffee mit Milch.
• Abendessen. Fischfleischbällchen in Tomatensauce, Tee oder Kaffee.
• Nachmittags-Snack. Rindfleischsuppe.
• Abendessen. Dampf erlaubte Fleischkoteletts, grüner Tee mit Milch.

Mittwoch

• Frühstück. Hüttenkäseauflauf mit Protein, Kaffee mit Milch.
• Abendessen. Meeresfrüchtesalat, gekochter Fisch, Tee oder Kaffee.
• Nachmittags-Snack. Ein Glas Milch oder Joghurt.
• Abendessen. Hühnchen mit Joghurtsauce, Milchtee.

Donnerstag

• Frühstück. Käsekuchen mit Joghurtsauce, Kaffee.
• Abendessen. Innereiensuppe, gedämpfter Truthahn oder Hühnchen, Tee.
• Nachmittags-Snack. Gekochtes Ei, ein Glas Kefir oder Milch.
• Abendessen. Proteinquark-Auflauf, grüner Tee mit Milch.

Freitag

• Frühstück. Gedämpfte Frikadellen, Kaffee.
• Abendessen. Rinderbrühe mit Fleischstücken, Fleischeintopf, Tee mit Milch.
• Nachmittags-Snack. Milchpudding, Joghurt.
• Abendessen. Gekochte Garnelen, Tee.

Samstag

• Frühstück. Tintenfisch- und Garnelensalat mit Zitronensaft, Kaffee mit Milch.
• Abendessen. Quarkauflauf mit Joghurtsauce, Tee mit Milch.
• Nachmittags-Snack. Hühnerauflauf, grüner Tee.
• Abendessen. Gedämpfte Schnitzel mit Tomatensauce.

Sonntag

• Frühstück. Hühnchen- und Rindfleischsalat mit Ei, Kaffee mit Milch.
• Abendessen. Gekochte Hähnchenschenkel, Kaffee oder Tee.
• Nachmittags-Snack. Ein Glas Milch oder Kefir.
• Abendessen. Hüttenkäse, püriert mit Joghurt.

In der "Angriffsphase" der Ducan-Protein-Diät sieht der Wochenplan so aus. Sie können und sollten Ihre Ernährung nach Ihrem Geschmack und Ihren Fantasien umstellen.

Phase zwei

Sein Name ist "Kreuzfahrt". Ungefähr ein halbes Jahr dauert die „Kreuzfahrt"-Phase der Ducan-Diät. Im Wochenmenü ist der Wechsel von Protein- und Protein-Gemüse-Tagen eine Innovation, die zu einer abwechslungsreicheren Ernährung beiträgt.

Sie können die Tage abwechseln, da es praktisch ist, Gewicht zu verlieren. Jemand wählt einen Tag an einem Tag, jemand zwei von zwei. Andere erreichen fünf Tage Protein, gefolgt von fünf Tagen Protein und Gemüse. Jeder wählt unabhängig. Dr. Ducan selbst empfahl, den Eins-zu-eins-Wechsel zu respektieren. Dieses Schema ist das sicherste und wird vom menschlichen Körper am leichtesten toleriert.

Die "Kreuzfahrt" umfasst alle in der ersten Phase erlaubten Produkte, dazu kommt stärkefreies Gemüse.

Was zu essen

Das Wochenmenü nach der Dukan-Diät in der "Kreuzfahrt"-Phase, wie oben erwähnt, wird erweitert. Nun wird dem Fleisch Gemüse hinzugefügt. Und hier ist eine Liste von Schlankheitsprodukten:

• Gemüse: Gurken, Tomaten, Paprika, Zucchini, Radieschen, Spargel, Bohnen, Kohl, Kürbis, Salat, Sellerie, Sojabohnen.
• Milchgetränk - 1 Stk. in einem Tag.
• Ungesüßter Babykakao: 7 Gramm pro Tag.
• Magermilchpulver - 3 EL. l. in einem Tag.
• Sojasauce - 1 Teelöffel an einem Tag.
• Sauerrahm 3% - 30 Gramm pro Tag.
• Chicorée - 1 Teelöffel an einem Tag.
• Geflügelwürste: 100 Gramm pro Tag.
• Käse 7% Fett - 50 Gramm pro Tag.

Menü der zweiten Phase

In Anbetracht der Dauer der "Kreuzfahrt" ist die angegebene Ration für die Woche ungefähr. Gewichtsverlust kann neue Lebensmittel basierend auf der Liste der erlaubten Lebensmittel beinhalten.

Montag

• Frühstück. Zwei-Eier-Spiegelei mit Käse, Chicorée mit Milch.
• Abendessen. Gemüsesuppe mit Hühnchen, Gemüseauflauf, Tee oder Kaffee.
• Nachmittags-Snack. "Actimel" - 1 Stk. , Quark-Auflauf.
• Abendessen. Kalbs- und Gemüsesalat, angerichtet mit Sauerrahm, grüner Tee mit Milch.

Dienstag

• Frühstück. Hühnerwürste: 100 Gramm, Kaffee mit Milch.
• Abendessen. Käsesuppe mit Hühnerfleisch, Gemüsesalat, Hühnerspieße, Tee.
• Nachmittags-Snack. Gemüsesalat mit Meeresfrüchten, grüner Tee.
• Abendessen. Fischfleischbällchen mit Sauerrahm und Tomatensauce.

Mittwoch

• Frühstück. Hüttenkäse-Auflauf mit Joghurtsauce, gekochtem Ei, Kaffee mit Milch.
• Abendessen. Fischsuppe mit Gemüse, Fleischeintopf mit rotem Pfeffer, Chicorée.
• Nachmittags-Snack. Putenwürste, Tee.
• Abendessen. Hühnerfilet mit Käse, grüner Tee mit Milch.

Donnerstag

• Frühstück. Gemüsesalat mit Sauerrahm, Kakao mit Milch.
• Abendessen. Gemüsesuppe mit Innereien, Gemüseeintopf, Hühnerauflauf, Tee oder Kaffee.
• Nachmittags-Snack. Hüttenkäse mit Gewürzen und Gurke, Kefir.
• Abendessen. Fischfleischbällchen in Tomatensauce, grüner Tee.

Freitag

• Frühstück. Rührei mit Würstchen, Kaffee mit Milch.
• Abendessen. Rindfleischsuppe mit Gemüse gefüllt mit Tintenfisch-Sauerrahm, Chicorée.
• Nachmittags-Snack. Garnelen gekocht mit Zitronensaft, Tee.
• Abendessen. Hüttenkäse-Auflauf, grüner Tee mit Milch.

Samstag

• Frühstück. Leichte Gemüsesuppe, Chicorée.
• Abendessen. Putenfleischbällchen, Gemüsesalat, Milchtee.
• Nachmittags-Snack. Quark mit Joghurt.
• Abendessen. Gefüllte Paprika, grüner Tee.

Sonntag

• Frühstück. Rührei mit Hühnchen und Paprika, Kaffee mit Milch.
• Abendessen. Innereien- und Gemüsesuppe, Truthahn mit Käse und Sauerrahm, Tee.
• Nachmittags-Snack. Kefir mit Gurke und Kräutern.
• Abendessen. Gekochter Tintenfisch, grüner Tee mit Milch.

Wie Sie sehen, ist das Wochenmenü während der Phasen „Attack" und „Cruise" nach der Ducan-Diät so gestaltet, dass die Gewichtsabnahme kein Hungergefühl verspürt.

Es ist wichtig zu wissen

Verzehren Sie täglich 2 Esslöffel Haferkleie.

Wenn Verstopfung auftritt, essen Sie 1 Esslöffel Weizenkleie.

Es wird empfohlen, nicht mehr als 800 Gramm Milchprodukte pro Tag zu sich zu nehmen.

Haben Sie keine Angst, dass das Gewicht langsamer verschwindet. Dies ist auf das Auftreten von Gemüse in der Ernährung zurückzuführen. Die aktive Eliminierung zusätzlicher Kilos erfolgt dank der Proteindiät nur im Moment der "Attack"-Phase. Während der „Kreuzfahrt"-Phase kann das Gewicht für mehrere Tage stehen bleiben. Daher baut sich der Körper mit einer neuen Ernährung wieder auf.

"Konsolidierung"

Das Menü der Woche zum Abnehmen nach der Ducan-Diät wird nach und nach erweitert. Die dritte Phase mit dem Namen "Konsolidierung" ist ein klares Beispiel dafür. Es gibt eine allmähliche Rückkehr zum normalen Leben und zu normalen Gewohnheiten. Das Hauptziel dieser Phase ist es, das erreichte Gewicht zu konsolidieren. Für 1 verlorenes Kilogramm gibt es eine "Erholung" in 10 Tagen der "Konsolidierung". Wenn Sie also 10 kg abgenommen haben, beträgt die Fixierungsphase 100 Tage.

In dieser Phase werden stärkehaltige Lebensmittel in den Speiseplan aufgenommen. Und ein angenehmerer Moment ist die "Party". Der Moment, in dem du dir alles gönnen kannst, was deine Seele begehrt.

Die Anzahl der Tage der "Konsolidierung" ist in 2 Teile unterteilt. In der ersten können Sie 1 Portion stärkehaltiges Essen essen und einmal pro Woche schlemmen. Die zweite ermöglicht es Ihnen, zweimal pro Woche stärkehaltige Lebensmittel zu "schlemmen" und zu essen. Wenn die dritte Phase 100 Tage dauert, wird sie halbiert. Die ersten 50 Tage: Ein stärkehaltiges Essen und ein "Festmahl" pro Woche. Die zweiten 50 Tage haben jeweils ein Verhältnis von 2/2.

es ist möglich

Die Diät wird erweitert um:

• Pasta. Nicht mehr als 200 Gramm pro Mahlzeit.
• Linsen sind auch 200 Gramm.
• Bohnen, Erbsen und andere Hülsenfrüchte. Seine Ration beträgt 200 Gramm.
• Kartoffeln und Reis. Der erste wird gekocht oder gebacken. Seine Menge beträgt 1-2 Stück. Reis ist in folgenden Mengen erlaubt: gekocht poliert - 125 Gramm auf einmal, Vollkorn - 200 Gramm pro Mahlzeit.

Bankett

Einfache Regeln helfen Ihnen, das Menü bei der Ducan-Diät eine Woche lang nicht zu brechen und keine schöne Figur zu verlieren. Was müssen Sie beachten?

• Zwei aufeinanderfolgende Parteien sind verboten.
• Sie können schlemmen, aber ohne Zusatzstoffe. Sie legten eine Portion hin, aßen sie und vergaßen sie bis zum nächsten Magenschmaus.
• Das festliche Menü umfasst einen ersten Gang, einen zweiten Gang und ein Dessert. All dies in Menge - 1 Stück. Das heißt, 1 erstes, 1 zweites und 1 Dessert.

Eine wichtige Ducan-Regel

Wenn die dritte Phase beobachtet wird, sollten Sie einen "fasten" Tag für sich selbst wählen, dh Protein, und diesen ein Leben lang beobachten.

Die Einhaltung des Proteintages ist eine Garantie gegen die Rückkehr von Übergewicht. Die Ernährungsberaterin empfiehlt, am Donnerstag zu bleiben.

Das Menü der Woche der Ducan-Proteindiät für die dritte Phase basiert auf dem Menü der zweiten Phase und fügt neue Gerichte hinzu. So können beispielsweise Reissuppen gekocht und Nudeln als Beilage in verschiedenen Kochmöglichkeiten verwendet werden.

Die letzte Etappe

Langsam aber sicher waren die zusätzlichen Pfunde weg. Der Schlankste hat das liebgewonnene Ziel erreicht - die Pfeile auf der Waage um eine bestimmte Kilogrammzahl. Aber es ist zu früh, um sich zu entspannen und den "Kurzurlaub" zu beginnen. Das Gewicht ist eine heimtückische Sache, da es gegangen ist, wird es zurückkehren.

Machen? Ist wirklich alles umsonst und besteht die große Gefahr, dass die unnötigen Pfunde zurückkommen? Keine Panik. Bei richtiger Einhaltung des ungefähren Menüs für eine Woche bei der Ducan-Diät wird das Gewicht für immer verschwinden.

Die vierte Phase ist die Stabilisierung. Was beinhaltet?

• Kehren Sie zu Ihrer normalen Ernährung zurück. Nun, wie immer. . . Wer abgenommen hat, isst nach den Regeln der dritten Phase: "Konsolidierung". Proteine und Gemüse können in beliebiger Menge verzehrt werden, Obst - eine Einheit einmal täglich, eine Scheibe Käse und 2 stärkehaltige Produkte.
• Achten Sie darauf, einen Proteintag zu wählen und diesen strikt einzuhalten. Wenn Sie 6 Mal pro Woche essen, was immer Sie wollen, und nur 1 Tag Protein geben, wird eine Person in der Lage sein, das mit dieser Arbeit erreichte Gewicht zu halten.
• Trinken Sie täglich 2 Liter Flüssigkeit.
• Sie essen 3 Esslöffel am Tag. l. Haferkleie. Und diese Regel wird nun lebenslang eingehalten.
• Wir vergessen die Spaziergänge nicht. Mindestens 20 Minuten pro Tag.
• Auch über Sport. Du musst dreimal pro Woche lernen. Mindestens eine Stunde. Wenn möglich, verbringen Sie täglich 1, 5 Stunden mit Ihrem Körper.

Für wen ist die Diät kontraindiziert.

Auch diese, eine der sichersten Diäten für die Gesundheit, hat mehrere Kontraindikationen. Wer sollte dem nicht folgen:

• Menschen mit verändertem Stoffwechsel. Die erste Phase beinhaltet Kohlenhydrat und vollständige Abstoßung. Die Reinigung des Körpers erfolgt durch die Aufnahme von Proteinen. Dies ist gefährlich für diejenigen, die an Stoffwechselstörungen leiden.
• Patienten mit Pankreatitis, Diabetes mellitus. Tatsache ist, dass bei einer solchen Ernährung eine Störung des Stoffwechsels vorprogrammiert ist. Und Menschen mit Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse brauchen eine vollwertige und ausgewogene Ernährung.
• Patienten mit Magen-Darm-Erkrankungen (Gastritis, Gastroduodenitis, Zwölffingerdarmgeschwür) sowie solche mit Nierenproblemen. Eine Schockdosis Protein wirkt sich nachteilig auf die Arbeit dieser Organe aus und kann zu einer Verschlimmerung einer bestimmten Krankheit führen.
• Menschen mit einer schwachen Gallenblase.
• Für diejenigen, die an anhaltender Verstopfung leiden. Diät kann die Situation verschlimmern.
• Schwangere und stillende Frauen.
• Jene Mädchen, die Probleme mit dem Menstruationszyklus haben.
• Für Frauen während und vor den Wechseljahren. Die Ernährung erhöht den Stress auf das endokrine System. Und zu diesem Zeitpunkt im Leben arbeitet er mit Überlastung, daher sollten Sie ihm keine zusätzlichen Belastungen geben.
• Menschen mit instabiler Psyche und größerer Emotionalität. Die Ernährung geht von einem Kohlenhydratmangel aus und dies beeinträchtigt die Funktion des Gehirns.

Rezepte. "Attacke"

Nachfolgend finden Sie die Rezepte aus dem Ducan-Diätwochenmenü. Sie sind für alle vier Phasen ausgelegt, beginnend mit der ersten.

In der Phase "Angriff" des Ducan-Diätmenüs für die Woche enthalten die Rezepte Folgendes:

1. Spaghetti "Shirataki" mit Sauce "Bolognese"

Zutaten: "Shirataki" - 340 Gramm (Verpackung), Hackfleisch - 200 Gramm, Zwiebel - 1 Stück, Käse - 50 Gramm, aber Sie können darauf verzichten, Tomatenmark - die erlaubte Menge. Oregano, Basilikum, Pfeffer: Lieblingsgewürze, etwas Wasser.

Zubereitungsart: Zwiebeln und Hackfleisch in einer trockenen Pfanne anbraten. Tomatenmark und Gewürze dazugeben und 2 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie dem fertigen Hackfleisch Wasser hinzu und fügen Sie geriebenen Käse hinzu. Raus und vom Herd nehmen.

Bereiten Sie "Shirataki" wie auf der Packung beschrieben zu. Mit kaltem Wasser abspülen und in kochendem Wasser 2-3 Minuten kochen. In ein Sieb gießen, abtropfen lassen. Mit Hackfleischsauce mischen und fertig zum Essen.

2. Hähnchenbrust auf Kefir

Zutaten: Hähnchenbrust - 1 Stk. , Kefir - 300 ml, Salz und Gewürze nach Geschmack.

Zubereitungsmethode: Waschen Sie die Brust und entfernen Sie die Knochen. In Stücke schneiden, mit Salz einreiben und würzen. Gießen Sie den Kefir über das Huhn und lassen Sie es eine Stunde lang marinieren.

Die marinierte Brust in eine Auflaufform legen. Mit Alufolie verschließen. Im Ofen bei mittlerer Hitze backen, bis sie weich sind. Dann den Ofen ausschalten, die Folie entfernen und die Stücke bräunen lassen.

3. Meeresfrüchtesuppe

Zutaten: Garnelen und Fisch, idealerweise Forelle - 200 Gramm, Karotten - 100 Gramm, Zwiebel - 1 Stück, Gewürze nach Geschmack, Wasser - 0, 5 Liter.

Zubereitungsmethode: Den Fisch schälen, in Wasser legen und kochen, bis er halb gegart ist. Dann herausnehmen. Die Brühe abseihen und Zwiebel und Karotten hinzufügen. Frittieren Sie diese Produkte nicht, sondern hacken Sie sie einfach. Wenn die Zwiebeln und Karotten fertig sind, die Garnelen und den Fisch in die Suppe geben und zum Kochen bringen. Ausschalten und heiß servieren.

4. Kalbsschnitzel "Wiener"

Zutaten: Schnitzel - 2 Stück, Ei - 1 Stück, Haferkleie zum Panieren - 4 EL. l. (optional), Weizenkleie - 2 EL. l. , Gewürze und Salz nach Geschmack, Zitronensaft.

Zubereitungsmethode: Die Koteletts in Frischhaltefolie wickeln und schlagen. Kleie mischen, auf einen Teller legen. Brechen Sie das Ei auf einen Teller. Kalbskoteletts in ein Ei tauchen, in Kleie wälzen.

Entfernen Sie die restliche Kleie mit einem Papiertuch. Die Koteletts in einer beschichteten Pfanne anbraten. Am Ende des Bratens Salz und Gewürze hinzufügen. Mit gehackten Kräutern bestreuen, mit Zitronensaft beträufeln und servieren.

"Kreuzfahrt"

Ein ganz ungewöhnliches Rezept, das Sie unbedingt ausprobieren sollten, wenn Sie in der „Cruising"-Phase mit dem Abnehmen beginnen.

1. Dorade in salziger Kruste

Zutaten: Dorade - 1, 5 kg. Meersalz - 5 kg.

Zubereitungsmethode: Die Dorade schälen. Lassen Sie den Kopf und die Schuppen. Die Gerichte, in denen der Fisch gegart wird, werden mit Alufolie abgedeckt. Unten werden 3 cm Salz gelegt. Der Fisch wird in Salz eingelegt und mit Salzresten bedeckt. Die Ofentemperatur ist auf 250 Grad eingestellt. Bei dieser Temperatur wird der Fisch eine Stunde lang gebacken. Dann sinkt die Temperatur auf 180 Grad und die Brasse reift noch eine halbe Stunde. Entfernen Sie die Salzkruste vor der Verwendung.

2. Haferflockenkekse

Zutaten: 2 Esslöffel Weizenkleie, die gleiche Menge Hafer. Zwei Eier, 0, 5 Teelöffel flüssiger Süßstoff und Vanillearoma, falls gewünscht.

Zubereitungsmethode: Mischen Sie das Eigelb mit Aroma, Süßstoff und Kleie. Schlagen Sie das Weiß und gießen Sie es in die resultierende Masse. Die Kekse werden 15 Minuten bei 180 Grad gebacken.

Rezepte für die Konsolidierungsphase

Die Rezepte für diese Phase werden Sie durch ihre einfache Zubereitung begeistern.

1. Fischauflauf

Zutaten: Fischkonserven - 1 Dose, 3 Eier, Milch. Es ist besser, Konserven aus Saury oder rosa Lachs zu nehmen.

Zubereitungsmethode: Den Fisch mit einer Gabel zerdrücken. Mischen Sie die Eier mit der Milch, gießen Sie diese Mischung über die Konserven.

In der Mikrowelle bei voller Leistung etwa 5 Minuten backen.

2. Salat mit Krabbenstäbchen

Zutaten: Gurken - 1 Stück, Tomate - 1 Stück, Krabbenstäbchen - 5 Stück, klassischer Joghurt zum Dressing.

Zubereitungsmethode: Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Krabbenstäbchen in Scheiben schneiden. Alles vermischen und mit Joghurt würzen.

3. Hähnchenfiletspieß

Zutaten: 700 Gramm Hähnchenfilet, Kirschtomaten - 150 Gramm, Paprika - 150 Gramm, Knoblauch - 20 Gramm, fettfreier Kefir - 300 ml.

Zubereitungsmethode: Kefir und Knoblauch werden in einer Plastiktüte gemischt. Dort wird ein Huhn platziert, der Beutel festgebunden und in warmes Wasser getaucht. 20 Minuten ruhen lassen. Dann wird der Beutel herausgenommen, das Filet ausgepresst und abwechselnd nach dem Prinzip auf Holzspieße gelegt: Fleisch - Tomaten - Pfeffer. Der Kebab wird auf einem Backblech ausgebreitet und im Ofen goldbraun gebacken.

4. Ungewöhnlicher Quark

Zutaten: granulierter Hüttenkäse - 100 Gramm, Paprika, eine Knoblauchzehe und Kräuter, klassischer Joghurt - 2 EL. l. , Salz.

Zubereitungsmethode: Pfeffer, Knoblauch und Kräuter hacken. Mit Hüttenkäse mischen, salzen und mit Joghurt würzen. Dieses Gericht ist perfekt zum Abendessen.

Fazit

Was müssen Sie bei diesem sperrigen Artikel beachten? Folgende Hauptgedanken:

• Die Ducan-Diät ist ein Langzeitprojekt. Es besteht aus mehreren Phasen.
• Die erste Phase zielt auf einen schnellen Gewichtsverlust ab. Die Zeit seiner Einhaltung variiert von 1 bis 7 Tagen.
• Die zweite Phase ist der Wechsel von Protein- und Protein-Gemüse-Tagen. Es ist notwendig, es für 2 bis 6 Monate zu verfolgen.
• Die dritte Phase ist die "Konsolidierung". Das erzielte Ergebnis ist konsolidierend. Wie spät ist sieEs hängt alles vom Gewichtsverlust ab. 1 kg entspricht 10 Tagen.
• Und schließlich ist die letzte Stufe die Stabilisierung. Es beinhaltet eine Rückkehr zu normalen Essgewohnheiten.
• Es ist zwingend erforderlich, einen Proteintag zuzuordnen. An diesem Tag dürfen Sie nur eiweißhaltige Lebensmittel zu sich nehmen. Dies ist notwendig, damit das verlorene Gewicht nicht zurückkehrt und ein paar "Freunde" mitnehmen.
• Die Diät ist sicher für den Körper, hat jedoch mehrere Kontraindikationen. Daher ist es ratsam, Ihren Arzt zu konsultieren, bevor Sie mit der Anwendung beginnen.
• Sie müssen täglich 2 Liter Flüssigkeit trinken. Dazu gehören Flüssigkeiten aus gekochten Speisen, Tee und Kaffee.
• Sport ist unabdingbar. Es lohnt sich, sich dreimal pro Woche für 1-1, 5 Stunden pro Tag zuzuwenden, um in kürzerer Zeit Ergebnisse zu erzielen.
• Walk on Air wurde nicht abgesagt.

Das Gute an der Ducan-Diät ist, dass ein gesunder Mensch sie ein Leben lang befolgen kann.