Vor mehr als dreißig Jahren hatte Dr. -französische Diätologin Pierre Dukan eine berühmte ketogene Diät für Gewichtsverlust, die auf der Verwendung von Proteinprodukten basiert, und nannte ihn seinen Namen. Obwohl Ducan, dessen Ernährung einen schnellen und effektiven Gewichtsverlust versprach, seine Methode, überschüssiges Gewicht für viele Jahre loszuwerden, aktiv förderte, gewann die Diät nur einige Zeit nach der Veröffentlichung des Arztbuchs "Ich kann nicht abnehmen". Es geschah im Jahr 2000. Die Arbeit wurde in 14 Sprachen übersetzt und weltweit verteilt. Das Buch wurde in mehr als dreißig Ländern der Welt gelesen. Dann wurde der Ducan, dessen Ernährung einen schnellen und nachhaltigen Gewichtsverlust versprach, sehr berühmt.
Pierre Dukan: Diät, um überschüssiges Gewicht loszuwerden
Ende der 70er Jahre des letzten Jahrhunderts fand Pierre Dukan, der zu dieser Zeit in Paris arbeitete und die Position eines Allgemeinärzten innehatte, den ersten Fall von Fettleibigkeit in seinem Leben. Zu dieser Zeit waren sich fast alle Ärzte einig, dass die einzige richtige Möglichkeit, überschüssiges Gewicht zu entfernen, eine Verringerung des verwendeten Produktvolumens ist. Darüber hinaus muss das Menü einer verlierenden Person jeden Tag die geringste Menge an hohen Gerichten enthalten haben.
Duuk könnte sagen, dass du eine Revolution im Diätbereich machte und eine neue Diät erfand, wonach die Leute keine mehr Kilo von mehr hinzugefügt haben. Dies ist der Gewichtsverlust von vier Stufen, einschließlich der Stabilisierung, dh der Konsolidierung der Ergebnisse.
Wie ist der Zusammenbruch von überschüssigem Fett?
Die Methode zum Abnehmen nach Pierre Ducans Ernährung basiert auf der ketogenen Ernährung, die so genannt wird. Das Prinzip seiner Wirkung ist, dass das Fehlen von Produkten, die Kohlenhydrate in der Ernährung des Gewichtsverlusts enthalten, den Körper dazu zwingt, seine eigenen Fette als Ersatzergiequelle auszugeben. Im Prozess der Aufteilung dieser Fette werden die so genannten Ketonkörper gebildet, die dem Körper tatsächlich die für ihn erforderliche Energie vermitteln.
Es gibt jedoch einige Nuancen. Tatsache ist, dass der Körper in erster Linie in der Leber gespeicherte Glykogen verbraucht, und erst danach wird für die Fettabteilung genommen.
Die Zerstörung von Glykogenreserven wird zur Ursache für die Cetoseentwicklung (Fettverbrennung). Erst jetzt hängt der Erfolg dieses Prozesses von der normalen Funktionsweise der Bauchspeicheldrüse ab, dh seiner Fähigkeit, die notwendige Menge an Insulin zu erzeugen.
Mahlzeiten einschränken: Ducan Diätstadien
Der Dukan, dessen Ernährung auf der Verwendung einiger Produkte und der Ablehnung anderer basiert, hat eine Liste der zulässigen und verbotenen Lebensmittel entwickelt. Übrigens sind mehr als 100 Elemente in der Liste der erlaubten Personen enthalten, sodass es unwahrscheinlich ist, dass das Gefühl des Hungers eine verlorene Person enthält.
Die Ernährung besteht aus vier Stufen:
- Schlaganfall
Die Hauptaufgabe dieser Phase ist der schnelle Gewichtsverlust. Zu diesem Zeitpunkt darf es nur Produkte aus der Liste verwenden. Darüber hinaus wird empfohlen, mindestens einen Löffel Haferbran pro Tag zu essen und sie mit einer großen Menge Wasser (mindestens ein Glas) zu waschen. Und natürlich ist eine frühere Voraussetzung für einen schnellen Gewichtsverlust eine Zunahme der körperlichen Aktivität. Option: Morgengymnastik und Gehen.
In der Regel haben die Menschen, die sich an diese Methode zum Abnehmen des Abnehmens einhalten, durchschnittlich drei Kilogramm pro Woche verloren. Es ist wahr, dass ein solches Ergebnis nicht überschüssiges Fett verbrannt wurde, sondern durch die Freisetzung von überschüssigen Flüssigkeiten. Diese Phase sollte die Motivation einer Person für eine stärkere Einhaltung einer Diät ohne Carbrohydrate stärken.
- Wechsel
Die Aufgabe dieser Stufe des Gewichts ist ein allmählicher Ansatz für das optimale Gewicht einer verlorenen Person. Jeder Tag des Menüs muss Proteinprodukte sowie Gemüse aus der zulässigen Nutzungsliste enthalten.
Die Dauer der Wechselstufe in jeder Person kann unterschiedlich sein. Es hängt von der Anzahl der zusätzlichen Kilo ab, die loswerden müssen. Sie können die Phasendauer zu Beginn einer Woche während eines zusätzlichen Kilogramms berechnen.
Wenn nach der Verwendung bestimmter Produkte keine Rücknahme vorliegt, aber eine Zunahme des Gewichts einer Person verliert, müssen sie sich weigern, sie einzubeziehen.
Wie in der ersten Stufe werden Sport und Spaziergang in frischer Luft empfohlen.
- Fixierung
Die Hauptaufgabe der Fixierstufe besteht darin, nach Abschluss des Gewichtsverlustprogramms das Ferngewicht zu vermeiden. Pierre Dukan, dessen Ernährung die Ablehnung von Produkten, die Kohlenhydrate enthalten, impliziert, ermöglicht in dieser Phase die Verwendung von Brot, Käse, einigen Obst und Produkten, die Moderationsstärke enthalten.
Es gibt noch einen angenehmen Moment. In der Konsolidierungsphase können Sie die sogenannten "Bauchferien" herstellen und sich mit hohen Calorie -Süßigkeiten verwöhnen lassen. Natürlich in angemessenen Bänden.
Die Dauer der dritten Phase wird nach dem zehn -Tage -Prinzip für jeden in der Wechselstufe verlorenen Kilogramm berechnet.
Die Intensität des Abnehmens in diesen beiden Stadien beträgt ungefähr 0, 5 kg pro Woche, was die Meinung einiger Menschen über die schnelle Erleichterung des Übergewichts widerlegt.
- Stabilisierung
Für eine Person, die das normale Gewicht aufrechterhalten will, kann diese Stufe des Gewichts ihr Leben fortsetzen. Grundsätzlich ist es überhaupt nicht schwierig, sich an die Diätregeln zu halten. Sie müssen nur einmal pro Woche Proteine herstellen, Bran in das tägliche Menü einbeziehen und auch an Sportunterricht teilnehmen, beispielsweise so viel wie möglich.
Nachteile der Ducan -Diät
Die Meinung der Mitglieder der wissenschaftlichen Gesellschaft über die Methode, Ducans Gewicht zu verlieren, kann als mehrdeutig bezeichnet werden. Zum Beispiel kann laut Dr. Luris Aronie, der in einem in Österreich gehaltenen Seminar handelte und sich der Frage der gesunden Ernährung widmet, die Verwendung ausschließlich Proteinprodukte während eines langen Zeitraums mit hoher Wahrscheinlichkeit zu schwerwiegenden Nierenaktivitäten verursachen, insbesondere die Entwicklung der Niereninsuffizienz.
Darüber hinaus kann Dr. Ducans Ernährung wie jede andere Methode zum Abnehmen zu einem Satz von überschüssigem Gewicht führen. Weil es immer eine Wahrscheinlichkeit eines Zusammenbruchs gibt.