Die „6-Blütenblätter"-Diät wurde der Welt von der schwedischen Ernährungswissenschaftlerin Anna Johansson vorgestellt, die jahrelang ein echtes Programm entwickelt hat, mit dem Sie in kurzer Zeit Gewicht verlieren können. Nach den vorgeschlagenen Regeln verlieren sie im 6-Tage-Zyklus bis zu 2-5 kg. Es ist erwähnenswert, dass die Diät von der Association of Dietitians als Ernährungsprogramm anerkannt ist, das sich nicht nur positiv auf den Stoffwechsel, sondern auch auf den Allgemeinzustand einer Person auswirkt.
Worauf basiert die Ernährung?
Das System selbst ist eine Kombination aus 6 Monodiäten. Die Dauer beträgt jeweils 24 Stunden. Es ist notwendig, die vorgegebene Reihenfolge einzuhalten, da sonst auch die strikte Einhaltung der Diät keinen Nutzen bringt.
Um Verwirrung zu vermeiden, rät Anna Johansson zu einer visuellen Methode: Schneiden Sie ein Gänseblümchen mit sechs Blütenblättern aus Pappe aus und bemalen Sie es in verschiedenen Farben. Der Name des jeweiligen Tages wird auf die Blütenblätter geschrieben und das Motiv an einer gut sichtbaren Stelle befestigt, beispielsweise an der Kühlschranktür.
Sobald die tägliche Monodiät beendet ist, wird das entsprechende Blütenblatt abgerissen. Daher ist es unmöglich, die Reihenfolge zu verwechseln. Darüber hinaus sehen Abnehmwillige, wie viel Mühe sie bereits in das Abnehmen gesteckt haben, was ihre psychische Stimmung verbessert.
Wie funktioniert die 6-Blütenblatt-Diät?
Die Wirksamkeit der „6 Blütenblätter"-Monodiät basiert auf den Eigenschaften der Verdauung.
Es gibt mehrere Prinzipien, die es Ihnen ermöglichen, die verhassten Kilogramm loszuwerden:
- Die Wirkung wird zunächst durch den Einsatz von Fastentagen sichergestellt. Dadurch können Sie das Mischen schlecht kombinierter Produkte vermeiden und das Risiko einer Fettgewebeansammlung verringern. Wenn Sie diese Regel vernachlässigen, haben die in den Körper gelangenden Nährstoffe keine Zeit, verdaut zu werden, der Stoffwechsel verlangsamt sich und Fettablagerungen sind vorprogrammiert.
- Der Körper bildet eine Art Nährstoffreserven. Vorräte werden nach Bedarf verwendet. Wenn der Körper nur morgens Fisch zu sich nimmt, mangelt es ihm an bestimmten chemischen Elementen, die zur Wiederherstellung des Energiehaushalts dienen. Der Fisch ist verkocht, aber die nötigen Stoffe sind nicht vorhanden. Daher muss man nach anderen Energiequellen suchen, die in Fettreserven umgewandelt werden. Der Fettabbau beginnt in der Regel mitten am Tag.
- Ein weiteres Prinzip der Ernährung basiert auf der abwechselnden Aufnahme von Proteinen und Kohlenhydraten. Es wird angenommen, dass dieser Ansatz 50 % des Erfolgs der Diät garantiert, da er es ermöglicht, den Körper dazu zu bringen, Fette abzubauen, ohne einen Energiemangel zu verspüren. Natürlich gibt es mit der Nahrung etwas Fett, aber derselbe Fisch enthält mehrfach ungesättigte und einfach ungesättigte Verbindungen, die vom Körper verdaut und nicht in „Speicherbereichen" gespeichert werden.
So können Sie bei einer sechstägigen Monodiät durch den Abbau von überschüssigem Fett Gewicht verlieren, ohne dem Körper Beschwerden zu bereiten.
„Blütenblatt"-Sequenz
Es ist sehr wichtig, dass Sie Ihren Diätplan befolgen. Der erste Tag der Blütenblatt-Diät besteht aus Proteinen, gefolgt von Kohlenhydraten, dann sind wieder Proteine usw. an der Reihe.
Die vom Autor empfohlene Reihenfolge der Monodiäten:
- 1 – Fisch;
- 2 – Gemüse;
- 3 – Huhn;
- 4 – Getreide;
- 5 – Hüttenkäse;
- 6 – Früchte.
Diese Auswahl basiert auf der Wirkung jedes einzelnen Produkts.
Blütenblatt | Aktion |
---|---|
Fisch | Es bereitet den Körper vor, sättigt ihn mit Omega-3-Fettsäuren und leicht verdaulichen Proteinen. Der Kaloriengehalt der Produkte ist gering, ein Energiehunger tritt jedoch nicht auf. |
Gemüse | Es reduziert den Kaloriengehalt der täglichen Ernährung und reichert den Körper gleichzeitig mit Kohlenhydraten pflanzlichen Ursprungs an. Dadurch übersteigt die für die Verdauung der Nahrung benötigte Energie die aufgenommene Kalorienzahl. Daher ist der Körper gezwungen, Energie durch den Abbau eigener Fettreserven wieder aufzufüllen. |
Huhn | Da der Körper am letzten Tag kein tierisches Eiweiß erhalten hat, wird das tagsüber verzehrte Nahrungsfleisch zur Stärkung des Muskelgewebes verwendet; es kommt zu keiner Fettablagerung. |
Getreide | Die Verdauung ist schwierig, da die Pflanzen eine dichte Schale haben. Daher ist der Körper gezwungen, viel Energie für die Verdauung aufzuwenden. Und dafür ist es unumgänglich, auf Fettreserven zurückzugreifen, denn die im Getreide enthaltenen Kohlenhydrate dienen dazu, den für eine ordnungsgemäße Funktion notwendigen Glykogenmangel zu decken. |
Quark | Während der Diät gehen Mineralien verloren. Hüttenkäse enthält einen Komplex von Elementen, die den Mangel ausgleichen können. Darüber hinaus ist das Protein im Produkt kalorienarm und wird bei der Verarbeitung vollständig in Aminosäuren umgewandelt. Bei einem Mangel an Glukose zur Energiegewinnung greift der Körper wieder auf Fettreserven zurück. |
Obst | Der letzte Tag ist durch die Ankunft von Polysacchariden gekennzeichnet, die recht schwer verdaulich sind und viel Energie benötigen. Um schwer verdauliche Bestandteile zu bewältigen, entzieht der Körper zusätzliche Energie, indem er Fettgewebe zerstört. |
Ein interessantes Detail: Der Autor begrenzt die Menge der tagsüber verzehrten Lebensmittel nicht. Normalerweise empfehlen Ernährungswissenschaftler jedoch, nicht mehr als 500 g Fisch, Hühnchen und Hüttenkäse, 1500 g Gemüse und Obst sowie 200–300 g Trockengetreide zu sich zu nehmen.
Grundregeln der Ernährung.
Es ist nicht nur wichtig, die richtige Reihenfolge der Fastentage einzuhalten, sondern auch die Nahrung richtig zuzubereiten und zu verzehren:
- Fisch und Fleisch können gekocht, im Dampfbad gegart oder im Ofen gebacken werden.
- Gemüse wird roh, gekocht und gebacken verzehrt.
- Während des „Quarkblütenblatts" können Sie Milch mit mittlerem Fettgehalt trinken.
- Trinken Sie an jedem Tag der Diät ungesüßten grünen Tee und Kräutertees. In den letzten 24 Stunden werden neben Früchten auch Natursäfte verzehrt.
- Die Gerichte werden ohne Öl zubereitet, sowohl tierisches als auch pflanzliches. Sie verzichten auf Zucker.
- Nehmen Sie kleine Portionen zu sich und kauen Sie jedes Stück gut.
- Waschen Sie Lebensmittel nicht mit Flüssigkeit! Trinken ist nur zwischen den Mahlzeiten erlaubt.
Bei größeren Fettschichten dürfen Sie sich nicht auf einen Teller beschränken. Es ist erlaubt, in kurzen Abständen, beispielsweise 1 Woche, viermal auf diese Methode zur Gewichtsabnahme zurückzugreifen. Wenn Sie so schnell wie möglich abnehmen möchten, machen Sie eine Pause von einem Tag, in der Sie zu Ihrer gewohnten Ernährung zurückkehren und Süßigkeiten und mehlige Produkte aus Ihrer Ernährung ausschließen können.
Wenn Sie erhebliche Fettpolster entfernen müssen, kann der 4-Gänge-Komplex einen Monat nach Abschluss wiederholt werden.
Ungefähres Menü und Rezepte der „6 Blütenblätter"-Diät für eine Woche
Für manche mag die Nahrungsaufnahme begrenzt erscheinen. Tatsächlich können Sie die Speisekarte jedoch deutlich abwechslungsreicher gestalten, indem Sie auf unterschiedliche Rezepte für die Zubereitung von Speisen zurückgreifen.
1. Fisch
Zulässige Nutzung:
- Sorten von Speisefischen mit einem Fettgehalt von 0, 2 bis 4 %: Zander, Thunfisch, Schellfisch, Ade, Seehecht und Forelle.
- Mit einem durchschnittlichen Fett- und Proteingehalt von 4-8 %: Karpfen, rosa Lachs, Wolfsbarsch, Stöcker.
- Mit einem Fettgehalt von 8 %: Lachs, Heilbutt, Aal, Hering, Makrele, Stör.
Sie können den diätetischen Fisch über den Tag verteilt mit eher fetthaltigem Fisch kombinieren. Die Speisekarte ist abwechslungsreich und umfasst Meeresfrüchte: Tintenfisch, Muscheln und Garnelen.
Diät | Speisekarte |
---|---|
Erstes Frühstück 08. 00 Uhr | Gekochter Fisch, leicht gesalzen und mit etwas Gewürzen. |
Zweites Frühstück 11. 00 Uhr | Mit Kräutern gebacken und leicht gesalzen. |
Mittagessen 14. 00 Uhr | Ukha, das Fisch und starke Brühe enthält. |
Nachmittagstee 17. 00 Uhr | Dämpfen, mit Gewürzen abschmecken. |
Abendessen 20. 00 | Leicht gesalzen, gekocht |
Rezepte:
- Für ein paar. Das Filet etwas salzen, in ein Wasserbad geben und mit Petersilie oder Dill belegen.
- Im Ofen. Den Fisch mit einer Mischung aus zerdrücktem Knoblauch, Kräutern und Salz bestreichen. In Alufolie einwickeln und in den Ofen stellen.
- Suppe. Das Filet wird gekocht, in einem Mixer gemahlen und mit Brühe aufgegossen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit Kräutern würzen.
Zwischen den Mahlzeiten dürfen Fischbrühe und ungesüßter grüner Tee getrunken werden.
2. Gemüse
Verwenden Sie beim Kochen nur wenig Salz und Gewürze. Das Frittieren von Zutaten ist verboten.
Diät | Speisekarte |
---|---|
Erstes Frühstück 08. 00 Uhr | Mahlen Sie 2 Karotten auf einer mittleren Reibe. |
Zweites Frühstück 11. 00 Uhr | Die geschälten Knollen kochen, pürieren und mit Kartoffelbrühe verdünnen, bis ein Püree entsteht. |
Mittagessen 14. 00 Uhr | Schmoren Sie Ihr Lieblingsgemüse |
Nachmittagstee 17. 00 Uhr | Im Dampfbad zubereiten. |
Abendessen 20. 00 | Roh verzehrt |
Rezepte:
- In einer tiefen Pfanne die gehackte Zwiebel und die geriebene Karotte ohne Zugabe von Öl hinzufügen. Tomaten, Auberginen und Paprika werden in Würfel geschnitten. Geben Sie das Gemüse in den Behälter, geben Sie etwas Wasser hinzu und fügen Sie etwas Salz hinzu. Bei schwacher Hitze kochen, bis die Zutaten weich sind.
- 500 g gehackte Tomaten dünsten. Etwas geriebenen Knoblauch und Salz auf den Teller geben. Nach 10 Minuten Wasser hinzufügen; Sein Volumen hängt von der gewünschten Konsistenz ab. Mit Basilikum würzen und mit einem Mixer pürieren.
- Brokkoli wird zusammen mit Kräutern in Salzwasser gekocht. Die Sprossen mit Zitronensaft würzen. Mit Kräutern bestreuen.
Als Getränke werden frische Gemüsesäfte und ungesüßter grüner Tee verwendet.
3. Huhn
Achten Sie auf das Filet – es ist der nährstoffreichste Teil des Hühnerkadavers. Entfernen Sie vor dem Garen die Haut vom Fleisch, das viel Fett enthält. Wenn diese Regel vernachlässigt wird, ergibt sich kein Nutzen.
Diät | Speisekarte |
---|---|
Erstes Frühstück 08. 00 Uhr | gekochte Brust |
Zweites Frühstück 11. 00 Uhr | Steak, in Folie eingewickelt, gewürzt und gebacken |
Mittagessen 14. 00 Uhr | Suppe mit viel Fleisch und Kräutern. Mit Gewürzen gewürzt |
Nachmittagstee 17. 00 Uhr | Gegrillt |
Abendessen 20. 00 | Kochen Sie leckere Steakstücke |
Rezepte:
- Hähnchenbrust zerkleinern, Ei und Salz hinzufügen. Das Hackfleisch mit den gehackten Kräutern vermischen. Es entstehen kleine Koteletts, die anschließend gedünstet werden.
- Das Steak mit etwas Salz bestreichen und großzügig mit Kräutern bestreuen. In Alufolie einwickeln und im Ofen backen.
- Das Fleisch in Würfel oder Streifen schneiden und etwas salzen. In eine Bratpfanne geben und mit Kräutern bestreuen. Einige Minuten köcheln lassen und etwas Wasser hinzufügen.
Es ist erlaubt, das Menü mit einem Glas fettarmer Hühnerbrühe zu ergänzen. Es wird empfohlen, zwischen den Mahlzeiten grünen Tee zu trinken.
4. Getreide
Der Getreidetag der „6-Blütenblätter"-Diät beinhaltet eine Diät voller Getreide, Getreidebrot, gekeimtem Getreide und Kleie.
Diät | Speisekarte |
---|---|
Erstes Frühstück 08. 00 Uhr | Gekeimten Weizen kochen |
Zweites Frühstück 11. 00 Uhr | Buchweizen wird in Wasser mit Gewürzen und etwas Salz gekocht. |
Mittagessen 14. 00 Uhr | Gekochter Reis. Es ist besser, Müsli ohne Dämpfen einzunehmen, da es mehr nützliche Mikroelemente enthält. |
Nachmittagstee 17. 00 Uhr | In Wasser gekochter Hafer. Es dürfen 50 g Samen oder Nüsse hinzugefügt werden. |
Abendessen 20. 00 | Mit Kräutern aromatisierter Buchweizenbrei |
Rezepte:
- Sortierten und gut gewaschenen Buchweizen in Salzwasser kochen. In einem Mixer zerkleinern und Kräuter hinzufügen. Aus der Mischung werden Schnitzel geformt, die im Ofen gebacken werden.
- „Hercules" mit kochendem Wasser dämpfen und eine Viertelstunde ziehen lassen. Je nach Geschmack werden dem Brei Walnüsse oder Pflaumen hinzugefügt.
- Für 150 g „Herkules" nehmen Sie 1 EL. fettarme Milch. Fügen Sie der Mischung mit der Messerspitze Vanille und gelöschte Limonade hinzu. Aus der gepufften Mischung werden Kekse geformt und im Ofen gebacken.
Die Speisekarte ist abwechslungsreich mit hausgemachten Aufgüssen und Kwas.
5. Quark
Wenn Sie sich nicht für reinen Hüttenkäse interessieren, würzen Sie die Zutat mit fettarmer Sauerrahm und Zimt. Das Produkt kann nicht gesüßt werden.
Diät | Speisekarte |
---|---|
Erstes Frühstück 08. 00 Uhr | Hüttenkäse mit einem Fettgehalt von bis zu 5 %. Sie können es mit Naturjoghurt würzen, der keine Süßstoffe, Farb- oder Konservierungsstoffe enthält. |
Zweites Frühstück 11. 00 Uhr | Erweichen Sie die „Dichte" des Produkts mit einer kleinen Menge Magermilch. |
Mittagessen 14. 00 Uhr | Nur Hüttenkäse |
Nachmittagstee 17. 00 Uhr | Mittagsgericht wiederholen |
Abendessen 20. 00 | „Nackter" Hüttenkäse |
Rezepte:
- Fügen Sie 1 Ei und 1 Esslöffel zu einer Packung fettarmem Hüttenkäse hinzu. l. Grieß. Die Masse gut durchkneten und kleine Kuchen formen. Jeder von ihnen wird in eine Mischung aus Zimt und Grieß getaucht. Im Ofen backen.
- 1 Päckchen Hüttenkäse, 1 Ei, 1 EL verkneten. l. Grieß, 5 Esslöffel. l. Joghurt. Je nach Geschmack Rosinen, Zimt oder Vanille hinzufügen. Der Teig wird in Stücke geteilt und im Wasserbad gekocht.
- Mahlen Sie den Hüttenkäse und eine halbe Tasse Fertigkaffee mit einem Mixer. Schlagen, bis ein appetitlicher Schaum entsteht.
In den Pausen trinken sie grünen Tee, 1 Glas Milch ist erlaubt.
6. fruchtig
Sie können es roh oder in Form von Smoothies und Salaten essen. Es ist ratsam, sich nicht zu sehr auf Bananen und Weintrauben zu verlassen, die viel Zucker enthalten. Es ist ratsam, mehr Zitrusfrüchte und Äpfel zu sich zu nehmen, die einen erheblichen Anteil an Ballaststoffen enthalten.
Diät | Speisekarte |
---|---|
Erstes Frühstück 08. 00 Uhr | 2 rote Äpfel. Eine kleine Tasse Kaffee ist erlaubt. |
Zweites Frühstück 11. 00 Uhr | 1 Banane |
Mittagessen 14. 00 Uhr | Orange mit Trauben |
Nachmittagstee 17. 00 Uhr | Kiwi mit Ananas |
Abendessen 20. 00 | 2 grüne Äpfel |
Rezepte:
- Ananas und Mango hacken und mit einem Mixer pürieren. Fügen Sie dem Smoothie Minzblätter hinzu.
- Die Himbeeren mahlen und das Püree mit Zucker bestreuen.
- Lieblingsfrüchte werden in Würfel geschnitten und gemischt. Den Salat mit Zitronensaft und 1 Liter würzen. Natürlicher Honig.
Ergänzt wird die Speisekarte durch grünen Tee und frische Fruchtsäfte. Am letzten Tag sollten Sie auf körperliche Aktivität verzichten.
Beenden Sie die Diät
Leider fangen diejenigen, die abnehmen, nach Abschluss einer Diät an, verbotene Lebensmittel zu sich zu nehmen, so dass das mit solchen Schwierigkeiten verlorene Gewicht schnell wieder zurückkehrt.
Um dies zu vermeiden, sollten Sie die Diät schrittweise aufgeben und Ihrer Ernährung nach und nach andere Zutaten hinzufügen. In den ersten Tagen ist es wichtig, auf Süßigkeiten, Mehl, frittierte Lebensmittel und fetthaltige Lebensmittel zu verzichten. Die mögliche körperliche Aktivität fördert die Gewichtsabnahme.
Kontraindikationen
Die Diät hat eine Reihe von Kontraindikationen:
- Magengeschwür;
- Nephropathie;
- chronische Lebererkrankungen;
- Diabetes;
- Herz-Kreislauf-Probleme;
- Schwangerschaft, Stillzeit.
Bei Krankheiten, die eine strenge Diät erfordern, sollten Sie nicht auf eine Diät zurückgreifen.
Im Vergleich zu den meisten Diäten gelten die „6 Blütenblätter" als überlegen, da eine Person, die Gewicht verliert, keinen Hunger verspürt. Bevor Sie jedoch darauf zurückgreifen, ist es ratsam, einen Arzt zu konsultieren, um mögliche Kontraindikationen zu ermitteln.